Poliedrico, di carattere e straordinariamente duttile. Lo Chardonnay modella le sue forme, i suoi aromi, il suo corpo, raccontando l’unicità dei propri territori.

Cervaro della Sala 2023

Un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere affinamento in barrique con la prima annata nel 1985.

Pietrabianca 2024

Questo elegante Chardonnay con una piccola percentuale dell’autoctono Fiano nasce nella “Tenuta Bocca di Lupo” in piena Murgia.

Bramìto della Sala 2024

Bramìto della Sala nasce dai vigneti dell’antico Castello della Sala. Una varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla, un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza.