Il vino

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi, con presenza di agglomerato bolgherese (scheletro).
La 2021 è stata contraddistinta da un’estate con temperature mai eccessive, consentendo una maturazione lenta e regolare delle uve, esaltando un’eccezionale concentrazione in estratto e frutto.
In questo millesimo Guado al Tasso si rivela potente e aggraziato, vibrante e suadente, mostrando un grande potenziale di affinamento.